* Przepis * Tteokbokki i RaBokki 떡볶이

by koreaprz // 24/06/2017 // 3 Comments

Już od dawna piszecie, żebym wrzuciła ten przepis. Nareszcie się udało! 🙂 Pyszne, klasyczne, pikantne deokbokki, znane z niemal każdej koreańskiej dramy – ricecake’i w ostrym sosie chili. Korzystając z okazji, podrzucam także przepis na RaBokki, czyli wariację deokbokków z... Continue reading →

* Przepis * Yangnyeom tongdak 양념통닭

by koreaprz // 24/07/2016 // 9 Comments

Nie miałam w planach wrzucać tego przepisu do czasu, gdy pewnego dnia ktoś mnie zapytał, czy potrafiłabym zrobić takie „ostre koreańskie skrzydełka w sosie sriracha”. Za ten dyshonor dla koreańskiej kuchni, postanowiłam go jednak dodać, by pokazać, że ten cudowny... Continue reading →

* Przepis * Bibimbap 비빔밥

by koreaprz // 17/10/2015 // 9 Comments

Nazwa potrawy znaczy dosłownie „wymieszany ryż”. Podobno w przeszłości, przed nowym rokiem księżycowym, starano się oczyścić dom z resztek, dlatego wszystko układano na ryżu i mieszano ze sobą. Było smacznie i szybko, dlatego bibimbap szybko zyskał wielu fanów, a obecnie... Continue reading →

[Przepis] Pasta ssamjang 쌈장

by koreaprz // 16/06/2014 // 2 Comments

Ssamjang to bardzo popularna pasta, używana w Korei jako dodatek do mięs i innych dań lub jako dip do maczania świeżych warzyw. Jest słona i ostra zarazem, bardzo aromatyczna – dodaje potrawom charakterystyczny azjatycki smaczek. Sławę zyskała dzięki bulgogi, z którym tworzy... Continue reading →

P	W	Ś	C	P	S	N
« Cze
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30

Kuchnia Koreańska — Czyli Gotuj dla Oppy!

www.koreanskieprzepisy.pl

gochujang

* Przepis * Tteokbokki i RaBokki 떡볶이

* Przepis * Yangnyeom tongdak 양념통닭

* Przepis * Bibimbap 비빔밥

[Przepis] Pasta ssamjang 쌈장