Grzyby oraz ich hodowla – komplet co powinieneś posiadać wiedzę W jaki sposób pielęgnować grzyby oraz co to jest grokwit? Hodowla grzybów to proces hodowli oraz uprawy grzybów do celów spożywczych, leczniczych bądź też przemysłowych. Proces ten zawiera selekcję oraz hybrydyzację rozmaitych szczepów grzybów w celu uzyskania pożądanych cech, takich jak zwiększona wydajność, odporność na choroby i poprawniejszy smak czy praktyczne właściwości – ANCHOR. Uprawa grzybów odbywa się zazwyczaj w monitorowanym środowisku, takim jak cieplarnia lub laboratorium, a proces hodowlany startuje się od selekcji szczepów rodzicielskich. Szczepy te są później zapylane krzyżowo w celu wytworzenia potomstwa z kombinacją pożądanych cech [ Read More ]